2018.évi Szent István napi kenyér verseny felhívás

Kenyérverseny felhívás!

A Magyar Pékszövetség a 2018 évi „Szent István Napi Kenyér” kiválasztására versenyt ír ki.

A versenyre a jelentkezési lap letölthető:

/files/file/jelentkezesi_lap_2018.docx

A kenyérverseny 3 kenyértípusra terjed ki.

10. GastroPan és IBA 2018 München szakkiállítás

10. GastroPan nemzetközi szakmai kiállítás, Marosvásárhely, Románia – 2018. április 19-22

2018. április 19-22 között újra megszervezik a GastroPan nemzetközi sütőipari, cukrászati, gasztronómiai és vendéglátóipari megoldásokat és technológiákat bemutató szakmai kiállítást.

Elhunyt Prof.Dr Lásztity Radomir

Megrendülten tudatjuk, hogy Prof. Dr.

A legújabb Pékmester

Megjelent a Pékmester 2017/12 lapszáma

TARTALOM:

Elnöki köszöntő

Septe József elnök úr: 

Kellemes ünnepeket!  1. oldal

A pékek valahogy úgy ünnepelnek, ahogy a tűzoltók 

vagy a kórházakban dolgozók. Egy részük otthon díszíti