A Pékáru és tésztafélék gyártása című anyagot itt letölthetik.

A Magyar Pékszövetség az Őszi Közgyűlésen (2009. november 21. Zalakaros) elfogadott „Stratégiai Nyilatkozat”-ban foglaltaknak megfelelően a vállalkozók-menedzserek részére aktuális témákban kéthavonta 1-1 napos tanfolyami képzést (Pékakadémia) tart.

A képzési nap: 2010. szeptember 21. 10 órai kezdéssel. (kedd)

A Magyar Pékszövetség és a Lesaffre Magyarország Kft. együttes szervezésében, egy négy részből álló előadás sorozatot indít a Pékakadémia keretein belül Technológiai kérdésekről.

Új pályzati lehetőségek jelentek meg!

Bővebb információért kattintson a pályázatok menüpontra.

A Magyar Pékszövetség, Orosháza Város Önkormányzata, és az Orosháza-Gyopárosi Gyógy, Park,és Élményfürdő szervezésében idén is sor kerül a Nemzetközi Kenyérünnepre Orosházán. A rendezvény immár visszatérő eleme a Pékek utcája, ahol magyar és külföldi kiállítók mutatják be és kóstoltatják termékeiket.

A Magyar Pékszövetség szakmai utat szervez a Nemzetközi Sütőipari Kiállításra, Las Vegasba.
Az utazás időpontja, 2010. szeptember 23-30-ig. Jelentkezési határidő: 2010. július 27.

A vállakozások egy részét információink alapján a MÁSZ energiakereskedő megkereste a 2011-es évre vonatkozó villamos energia ajánlattal. Az ajánlatban szereplő árakat összehasonlítva a jelenlegi piaci árakkal megállapítottuk, hogy közös versenyeztetéssel kedvezőbb árajánlat kapható.

Megjelent a vidékfejlesztési miniszter rendelete a kistermelõi élelmiszer-termelés, -elõállítás és -értékesítés feltételeirõl szóló rendelet és az élelmiszerek jelölésérõl szóló együttes rendelet módosításai, illetve a vidékfejlesztési miniszter VM rendelete az élelmiszer-elõállítással és -forgalmazással kapcsolatos adatszolgáltatásról és nyomonkövethetõségrõl.

A rendelet módosítása megtalálható a Kapcsolat/Letölthető dokumentumok alatt. Eléréséhez regisztráció szükséges.

Varga László, a Magyar Pékszövetség elnöke és Dékán Jenő, a Sütőipari Dolgozók Szakszervezetének elnöke meghívást kapott a Duna Televízió, Váltó című műsorába, ahol átfogó képet adtak a magyar sütőipar jelenlegi helyzetéről, és jövőbeli kilátásairól.

A felvétel az alábbi linkre kattintva megtekinthető:

http://www.dunatv.hu/musor/video...

Tisztelt Cégvezetők!

Az egyetemes felmondó levelek, gázszolgáltatók szerint, megtalálhatók a Kapcsolat menüpont alatt, a Letöltendő dokumentumok almenüban.

A Letöltendő dokumentumok eléréséhez regisztráció szükséges.