Kóstoltatással egybekötött technológiai, sütési bemutatók a SIRHA kiállításon a Magyar Pékszövetség szervezésében
Ezúton meghívjuk Önt a Sirha kiállításra (2020. február 4-6. Hungexpo, G pavilon), ahol a Magyar Pékszövetség szervezésében a jövő sütési technológiáival kapcsolatos bemutató és konferencia is lesz.
Az ismeretbővítés jegyében a Magyar Pékszövetség a SIRHA kiállítás keretében 2020. február 5-én a FÓRUMON a hűtési technológiákról szóló előadásokkal, bemutatókkal várja a szakembereket, vállalkozásokat.
Az egynapos esemény keretében a résztvevők megismerkedhetnek a hűtött technológia legtöbb formájával, lehetőségével, a tésztakészítéstől kezdve a kisütésig. Továbbá termékfejlesztési javaslatokat és szemléletformáló, hasznos ötleteket is kaphatnak az érdeklődők.
Kezdési időpontok:
10:00 – 11:00 Backaldrin Hungária Kft.
11:10 – 12:10 Lesaffre Mo. Kft.
12:20 – 13:20 Magyar Zeelandia Kft.
13:30 – 14:20 Ireks Stamag Kft.
A bemutató termékei a Backaldrin Hungária Kft. részéről:
- Kornspitz márkatermékek
- Pur Pur márkatermékek
- Mamma Mia márkatermékek
A bemutató termékei a Lesaffre Mo. Kft. részéről:
- „Tradipán” lágytésztákból készült rusztikus termékek
- Hajdinás háromszög (különleges ízzel és aromákkal rendelkezik)
- Ciabatta - Creme de levain aktív kovásszal
- Édesburgonyás brioche-kockák
- Hosszúérésű pizzatészta speciális élesztővel
A bemutató termékei a Magyar Zeelandia Kft. részéről:
- Természetes kovászban áztatott főzött magvas snack és szendvicstermékek
- Leveles sóstöltelékes finompékáruk
- Különleges kenyérkoncepciók
A bemutató termékei az Ireks Stamag Kft. részéről:
- A maláta beépítése a különböző hűtési technológiákkal előállított termékkörökbe.
A programon való részvétel a kiállítás látogatóinak ingyenes, de regisztrációhoz kötött!
A rendezvényre a lenti linken regisztrálhat: www.sirha-budapest.com/pek
A sikeres regisztrációt követően e-mailben egy pdf dokumentumot kap, amely egyúttal a belépőjegy, rajta a belépéshez szükséges vonalkóddal.
Kérjük, hogy a dokumentumot nyomtassa ki, és hozza magával a kiállításra, amellyel a pénztárban való sorban állás nélkül, azonnal beléphet a területre!
További információk esetén keresse a Titkárságunkat!
