XIV. évfolyam 2004. / 11. szám

  • Kenyér Világnapja 2004. október 16.
  • Szakmai Nap 2004. november 20. Hajdúszoboszló
  • Látogatás Ausztriában
  • Kiállítás a Corvinus Egyetemen
  • Kamarai küldöttség Németországból
  • A kovász tisztelete
  • Sütőipari termékek minőségének alakulása a fővárosban
  • Kenyérmúzeum Ulmban
  • Pékmester magazin médiaajánlata 2005-re
  • Speciális élelmiszerbiztonsági rendszerek II.
  • A munkaügyi ellenőrzés rejtelmei